SVATOMARTINSKÁ HUSA
8.11. – 13.11.2024
Husí kaldoun | 120,- |
Restovaná husí játra na jablkách a portském víně | 260,- |
400g Konfitované husí stehno, vinné zelí, lokše a chlupatý knedlík | 590,- |
Celá pečená husa pro 4-6 osob 4kg pečená husa na kmíně a jablkách s lokšemi, chlupatým knedlíkem a dvěma druhy zelí | na objednávku min. 24h předem| | 3800,- |
NA ČEPU
Svatomartinský Speciál AltBier 12° | 84 Kč /0,4 l |
Svrchně kvašené pivo jantarové barvy, původem z německého Düsseldorfu. Působí čistým, svěžím chuťově plným dojmem. Ve vůni je primárně zastoupeno jemné sladové aroma, pivo má vysoký říz. Stupňovitost: 12,7% EPM | Objem alkoholu: 4,4% obj. | Hořkost: 30 IBU | Barva: 32 EBC |